【和】肉じゃが★★★

最近のおかず、

肉じゃがを久々に作りました :-P

我が家の男子はお肉が大好きなので、お肉はたくさん入れます。

柔らかく仕上がるように、

豚バラスライスを使います。

煮るので油の多少落とせるため、よし。

そして、ジャガイモはメークイン！！！

男爵も好きだけど、なんせメークインは煮崩れしないので便利！！！

そして子供たちの大好きな糸こんにゃくもたっぷり！

玉ねぎもたっぷり！！！

人参ちょこっと、彩のために(笑)

甘辛く煮て、我が家の肉じゃがの出来上がり！

友人宅も偶然一緒の肉じゃがだったんだけど、

友人宅は大家族、そして母ちゃんは夜バイトのため、夕食時は忙しい！

早く味が染みて煮れるようにと、ジャガイモは小さくカットしてありました！

我が家は・・・でかでか！！！！！どーーーーーん！！！！！と、

デカデカにカットします！！！笑

メークインを2～3個にカット(笑)

おかず売れたのでよかった :lol: