【洋】今日はタコライス
イベント前の我が家の恒例行事(笑)
今週、冷蔵庫の中身を全て使い切らなくては成らないのだぁ~OMG
もちろん、買い物は行かない予定。
冷蔵庫にある物といったら・・・ひき肉、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズに卵に・・・と、材料を書き出していくと、大体メニューが浮かぶ♪
これはもう決まり!!!おうち菜園で採れたトマトがどっさり!!!
今日はタコライスだ!!!
材料を全て刻んでおこう!!!
油をひかずに、塩コショウで牛ひき肉を炒めて~
味付けしましょう☆
(ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、粒マスタード大さじ2、砂糖小さじ2、すりおろしにんにく少々。)
お皿に盛り付けて~、
簡単ポテトサラダも付けて、好きなフルーツも一緒に盛り付けて、最後にオニオンチップを散らしたら、特製タコライスの完成!
よーく混ぜ合わせて召し上がれ
レタスもトマトも、サラダにしてもよかったけれど、こうやって混ぜ混ぜメニューにしたら、たくさんの量を、美味しく使いきれる♪
リコも自分で盛り付けしたんだ(^ー^)♪
よし、あと一日お買い物なしでなんとか乗り切ろう!
冷蔵庫の中身をチェックしておかなきゃだ!!!★