【中華】夕食軽くていいや～っていう日は・・・

毎日毎日暑い日が続いています :cry:

この暑い中買い物に出る勇気がない・・・今日は特に動きたくなくて↓なんていう今日この頃。

よし、冷蔵庫をかき集めて何か作ろう！

牛しぐれを作って冷凍していたものと、玉ねぎ、ブロッコリーを刻んで塩コショウ炒めて～

砂糖と塩（加減してね！）で味付けした溶き卵２個分をご飯お茶碗３杯分とまぜておこう！

↑（こうしておくと、チャーハンがパラパラに仕上がるんだよ★）

その間に、２人にレタスをちぎってもらいましょ～♪よろしくね～♪

具財とご飯を炒め合わせて（ここで味を見て、薄ければ塩で調整）、最後にちぎったレタスをさっと合わせたら・・・

レタスチャーハンの出来上がり！！！

小松菜のスープも付けた♪

いやいや、おやつを食べたチビちゃんたちも、時間になるとお腹がすくんですね～、ちゃんと（笑）

お野菜もお肉も入ってるし、さっと食べられるし、よかった～★★★

りこは、最後にお出汁をかけて、雑炊みたいにして食べていた！！！なるほど～

セロリときゅうりとにんじんとみょうがの浅漬けも一緒に★

夕食も、もりもり食べちゃったね(笑）ご馳走様でした♪