【洋】なにこれ、意外と合う！変わりご飯

みなさん、シチューとライスの相性が意外といいことに気付いていますか～～～ッッッ！？！？！？

私、それに気付いたのは、子供たちが生まれてから…

弟が作ってくれて、「ヒャーーーおぃひぃーーー」と吠えたのを覚えています( ´ ▽ ` )ﾉ

 思い切って、ご飯にかけてみてほしぃ！

シチューをです、シチューを！！！

シチューの箱に書いてある通りにシチュー作ってネw

今日の具材は、人参、玉ねぎ、キノコ、鶏モモ。

これをシチューのルー半分の量を作った。

そして、付け合わせは、グリーンピースのホクホク煮。

↓

(水300ml、醤油大さじ3、みりん大さじ3、砂糖大さじ3、めんつゆ大さじ3、酒大さじ1、塩で味を好みの濃さに調整したもので煮るだけ)

そして、レンコンと茄子の洋風キンピラ☆

↓

(レンコン、茄子、キノコを炒め、顆粒コンソメ大さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ2で味付けする)

仕上げは、和風キンピラと違って、ゴマの代わりにパセリのみじん切りを混ぜる。

洋風キンピラの出来上がり。

あと、アスパラの豚肉大葉巻き！

アスパラに豚肉を巻き、塩コショウをして、そこへ大葉半分を巻き付けます

サラダも添えて、今日のおうちごはん、完成でーす(＾-＾)

 

やっぱり美味しいじゃ～～～ん！

シチューライス…メロメロ～ :oops:

なんとね、子どもたち、3杯ずつお代わり！！！

お試しあれです :-)

みんな揃って馳走さまでした :-P