わたしライフ

わたしの暮らし、わたしらしい暮らしができ、それを共有できたら最高!

おうちごはん

アレ、をリメイク!濃厚カルボナーラ★

キノコと、コーンを使って牛乳で伸ばして作った、コーンポタージュ :-) これがクリーミーで美味しかったんだけど、たくさん作ったので今日まで食べられるほど余ってしまった・・・!!! 子供達はいくらでも食べるが、大人はちょっと何か物足りないというか…

【和】苦くない!変わりゴーヤチャンプル

お友達から大きなゴーヤを3本もいただいた(((o(゚▽゚)o))) ありがたや〜♡♡♡ ゴーヤをたっぷり使っちゃおう :-) 今日は、「大根の煮物」と子どもでも食べられる「苦味少ない、変わりゴーヤチャンプル」に決まり☆ 大根は一度下湯でして、水をきります! 水300ml …

【和】ごはんに合う合う!牛ゴボウすき

今日のおうちごはんは、牛ゴボウすきだぁー!!! 夏バテなんぞ吹き飛ばすぞーーーっ

【洋】夏の冷え冷え温かごはん!?

食欲がない私と子どもたち… 一体どうしたのーーー夏バテってやつかーーー(つД`)ノ そんな日は無理をせず、サラッと冷たいものでも食べよう!

【和】おからde和風きのこハンバーグ

子供達に、大豆か豆腐を食べさせたい!と、夕食の献立を考えながら、ふと思った私・・・ ときたら、おからを使おう! リコが大好きなハンバーグにしようっと(^-^)♪

【スイーツ】自家製メロンミルクのカキ氷

夏のひんやりスイーツが食べたい!!! そういえば、近所の友達にメロンの缶詰をもらっていた☆ これは嬉しい!やっと使う時がやってきた♪

【洋】フレッシュサラダのパン生地ピザ

今日は、昨日の大豆ミネストローネの残りとパルミジャーノチーズでリゾット :-) そして、フレッシュサラダのピザ :-D

【和】お魚の煮付け

今日はお魚レシピの紹介 :-) キンキの開きが安かったので、キンキの照り煮にしよう! (お魚は何でもいいよ。白身がオススメ☆)

【洋・お肉】ポークグリルでお一人様。

今日は、子供たちとの食事の時間がズレてしまい、子供たち眠ってからゆっくりとお一人様です ;-) 今日はズッキーニとポークグリルで焼くだけメニュー ;-)

【中華】夕食軽くていいや~っていう日は・・・

毎日毎日暑い日が続いています :cry: この暑い中買い物に出る勇気がない・・・今日は特に動きたくなくて↓なんていう今日この頃。 よし、冷蔵庫をかき集めて何か作ろう!

【和洋】の魅力~じゃが豚和洋丼

本日は、ジャガイモスライスと豚肉を使った和洋丼に挑戦 :-) !!! カレー風味で、和洋で仕上げたんだ~♪ 和の丼に、洋の食器、これがまたオシャレで、食器おたくにはたまりません(笑) それからね、

【リメイク】昨日のグラタンで、リメイク!グラコロっ!

昨日のグラタンが一人分余ってしまってね、これどーしよー :-( ランチはランチで研究料理を食べなきゃいけないし、もったいないなぁー… :oops: そこでピカーン!!! コロッケだッ :-) グラコロだッ :-D

【洋】夏野菜たっぷりグラタン お買い得ダラコスタのディズニーパスタで

本日のおうちごはんは、夏野菜のグラタン :-) 冷蔵庫にはトマト、茄子、しめじ、玉ねぎが ;-) 雨だし買い物出るのもなぁ~とひらめいたのですw ホワイトソースも大成功!!! ではでは、作っていきまーす :-P

トマトのコンポート

今日はさっぱりトマトのコンポートを作ります♪───O(≧∇≦)O────♪ これが、美味しくてテンション上がります! さっそく作ろぉー!

【スイーツ】タレが決め手の、つるるんみたらし団子

白玉粉を使って、つるるん美味しいみたらし団子が食べたい :-P みたらし団子いえば、甘辛のタレっ :-D !!! 手早く簡単おやつ、一気にいってみよ~っ★

【七夕】のごちそう。

今日は七夕:-) 七夕さまのおうちごはんメニューは...

【和】鶏大根

娘が「大根しゃん、大根しゃーん!!!」と、うるさぃ :-D www なんだなんだ、大根がどうした、何が言いたいのか… でもね、私の中で火がついた!これはセナが大根を食べたいと… 訴えてるんだ!!! o-maigaaaaa--- 8-O

【洋】夏野菜の彩りパスタ

今日は、夏野菜のパスタ☆ お買い物なし! 冷蔵庫にあるもので、サッパリジューシーパスタ作っちゃお(^_^)v

【洋】ハッシュドビーフ

今日は、ハッシュドビーフ!!! 玉ねぎと牛肉だけ、という、なんともシンプルな一品ですwww

【洋】今日はタコライス

イベント前の我が家の恒例行事(笑) 今週、冷蔵庫の中身を全て使い切らなくては成らないのだぁ~OMG もちろん、買い物は行かない予定。 冷蔵庫にある物といったら・・・ひき肉、レタス、トマト、玉ねぎ、チーズに卵に・・・と、材料を書き出していくと、…

おいしい冷汁を作ろう!

九州名物、冷汁を美味しく手早くつくろう! これからの季節にぴったりですよね!そのレシピとは・・・

自家製、塩ヨーグルト

自家製の「塩ヨーグルト」!!! パンに塗ったり、シチューに添えたり、何にでも使えて美味しい!!! レシピは・・・

【和】フライパンでちゃんちゃん焼き

本日ご紹介するレシピは、ちゃんちゃん焼き! ちゃんちゃん焼きって、どこかで聞いたことがあってさ、見よう見真似で作ってみた。

自家製ねぎ味噌の作り方

昨日の「ねぎ味噌」の作り方を紹介します!!! ↓この、一番手前にあるのがねぎ味噌ちゃんです☆

【和】小さなチキンカツ

私「今日は二人の大好きな~…チキンカツを揚げまとぅ!」 ←なぜかこのネタに大爆笑の二人…www ということで、今日はチキンカツヨ :-)

【和】今日のお椀

今日は、5種のお寿司と、 あら汁に、 ごぼうと豚の生姜たっぷり焼き レンコンサラダ

【お弁当】運動会のお弁当を紹介

元気いっぱいの朝、シリアルとサンドイッチをぺロッと食べて出かけていった! 運動会のお弁当はね、

【和】ボリューム満点、我が家の肉うどん

さて、昨日の夕食は、肉うどん(今日は旦那様のリクエストです♪) まず、茅乃舎のいりこ出汁をとって、 お肉の味付けはね、 ★めんつゆ大さじ3 ★みりん大さじ2 ★酒大さじ1 ★砂糖小さじ1 ★醤油大さじ1 これを、炒めた牛こまに回し入れて、汁気が少し減る…

【和】生姜焼きに、がんもを煮ましょう

今日のメインは、生姜焼き!!! ちょこっとおかずと、何種類かのサラダを付けよう♪♪♪

【洋】あの店の・・・照り焼き月見バーガーを、おうちで

月見バーガーが食べたい~ッ! ポテトもあったらサイコー★★★ということで、今夜は月見バーガー! あのお店のあの味を目指して!!!いってみよ~っっっ :-)